Le manioc est l’aliment de base de plus de 90% des Congolais. Sa culture mobilise la quasi-totalité des actifs agricoles, d’abord pour l’autoconsommation, puis comme source de revenus garantis pour les ménages ruraux. La production du manioc couvre, certes, les besoins nationaux, mais la professionnalisation des acteurs invite à développer sa chaîne de valeur. En savoir plus sur les opportunités et les résultats attendus.
